《Tinrry下午茶》教你做芒果糯米饭

1又1/4杯白糯米➕黑糯米(约150克重)泡一晚上第二天中午直接开水沸腾后中大火蒸25分钟（米饭表面撒了点水）。期间一盒雄鸡牌椰汁剩大概20克淋面用，其余倒入奶锅另➕12克糖1克盐小火加热拌匀(试了味道有点甜)。糯米饭蒸熟后打散加入椰汁中搅拌静置20分钟（开始觉得椰汁加多了，最后发现糯米吸收得差不多，湿一丢丢），最后放上芒果及一半剩余的椰汁，搞掂。感觉比蒸糯米比直接椰汁当水来煮糯米要好吃，能吃到椰汁的味道。

2020-03-07