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莜youyou 做过

2020年03月07日

300g面粉(中筋,高筋都可以)
盐一勺
酵母3g
鸡蛋1个
牛奶160ml
以上材料混合搅拌成面絮状
加入油20g
揉面(揉成团就可以,不要揉硬,软乎乎的就行)
保鲜膜包好放入冰箱冷藏发3小时或放置一晚都可以,放置一晚面会发的更好
拿出冰箱擀成薄片,切条
两条叠一起,两端捏起
油炸

2020-03-07