魔法-妞妞 做过 《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶) 以前经常芋圆。这次做珍珠分两次加的粉,面团有点干,揉面时又加了点开水,完美!另外,煮糖浆时一定要粘稠,否则挂壁时间短,倒牛奶时用个勺子挡一下,应该可以减少牛奶对糖浆的影响。最后,有个没解决的问题,珍珠刚煮好还是圆的,放凉就扁了,不知道什么原因。下次再试试吧! 2020-03-07