2020年03月07日

明天给老妈带的茯苓黑麦馒头
茯苓粉10g，黑麦全麦粉40g，金沙河小麦粉390g，酵母3g，椰子花糖15g，盐1.5g，水225g
50g黑麦粉和50g水1g酵母先搅成糊发酵，再加其他一起搅拌和面，面团比较软，一发完戗了一些面。  

2020-03-07