网红蒸面包

我也在抖音上看过这个配方的视频，看到评论里面很多人说蒸不出那种效果。好奇宝宝决定亲自动手实践 证实确实能蒸出烤的效果。我用的是面包机和面 并没有出膜 但是也能拉丝 这个挺出乎我的意料 毕竟本来是想随便实验一下而已。另外 觉得2个鸡蛋就够了 如果觉得干在加点液体  3个实在太黏手 我整形的时候又放了好多好多油防黏 不知道和拉丝效果好有没有关系。模具边上油抹的不够多 脱模的时候不完美 影响整体美观了。半夜出炉就吃了两块 现在满满的罪恶感😂

2020-03-07