2020年03月06日

原材料方面，台湾香肠烤起来比脆皮肠口感更好，土豆片切稍微厚一点，蔬菜快熟的时候可以刷酱扔进去几个馒头片，主食也解决了。自制的烧烤酱内容物为：主要是蒜末、葱花，加上辣椒面、孜然、生抽、老抽、耗油、糖、番茄酱、芝麻，然后加少许水，搅匀，多半碗油，烧热，离火降温到5-6成热，然后浇入碗里，搅拌。另外推荐个松下的微波炉烤箱，个人感觉一机多用，省地方，挺好的。

2020-03-06