2020年03月06日

做酱香饼的最后，用一球面做了鸡蛋灌饼，超乎想象的成功，看外面做的鸡蛋灌饼要先把面擀成长条，然后长边对折一下，再把长条面卷起来，全程都要用油抹面，喜欢的可以依自己的口味加入花椒粉、葱末等，卷好了压瘪擀成薄片，放到锅里烙至上面鼓起来，用筷子挑破，倒入打好的鸡蛋，打鸡蛋的时候可以加花椒粉和盐，倒好蛋液翻面，翻的时候注意不要把鸡蛋流的到处都是，把鸡蛋都盖在饼下面。酱香饼的酱可以刷上，加俩香肠，老公的评论是比外面的好吃🤪

2020-03-06