外脆里糯的烤年糕

做了一半的量，糖又减半，油也又减了三分之一，甜度刚刚好。外酥里糯很好吃。只不过不知道是哪里的问题，硬生生的把烤年糕做成了麻薯的感觉，里面是空心的。

2020-03-06