向日葵小爪子 做过 海绵杯子蛋糕(分蛋法实用烘焙基础蛋糕,用着最顺手的方子) 晚上做的和下午做的(右下角大裂谷)对比一下有进步,温度调到130了还是有点裂的,但是没那么厉害了,对比下午大裂谷,乳化更加到位,温度还得再调整,希望下次做个完美的杯子蛋糕 2020-03-06