自制奶酪

因为疫情材料匮乏，没有马斯卡彭也没有淡奶油，就用牛奶和普通芝士片创新。参考了戚风蛋糕的做法，加了打发过的蛋白。算是一个半自创的轻烤乳酪蛋糕吧🤤🤤 口感没有正宗芝士蛋糕厚重和浓郁，但有淡淡的棉花和蓬松感，太好吃啦！！！！#晚餐•2020年3月6日#

2020-03-06