简易炸翅根

过期的一整桶油，不太舍得扔又不太想用，那就做垃圾食品叭！倒了一大锅的油嘿嘿嘿，不知道油温八成是啥，就手放在油上面稍微感受了一下，没等锅底冒泡泡（感觉那样应该是太热了）
一个个的下锅，炸炸炸，差不多开小火炸一会儿。
然后拿出来冷一下，调成大火复炸一遍（别问为什么，也别问怎么知道油温高了的，就是凭感觉）
效果令人非常满意！
面粉和蛋液都多了，搅在一起准备做个蛋饼778，想想这么多油呢！正好有鸡丁，本来还有鸡丁准备做咖喱饭的，不影响全部倒在蛋液和面粉里面！操作同翅根，可真别说啊！真香！就是油炸的飞溅！！！#晚餐•2020年3月6日#

2020-03-06