晚餐•2020年3月6日

主料：排骨1根切块、苦瓜1条切块、黄豆1把；
配料：蒜粒几个、姜片、盐、生抽、料酒
步骤：
1.把排骨过沸水后捞起备好，黄豆先泡水一会备用；
2.个人喜欢直接用沙锅，预热沙煲后放入少量油，加入蒜粒和姜片炒香，先后放入黄豆、排骨再炒香，加盐、生抽和料酒。
3.加入水（过排骨位置），大火煲开后，小火煲20～30分钟。
4.加入苦瓜，煲开后小火再煲10～15分钟（可以按需求补加水量）。美味苦瓜黄豆排骨煲就好了！#晚餐•2020年3月6日#

2020-03-06