超柔软发面胡萝卜鸡蛋馅饼（凉了也不硬）

之前做馅饼都是不成功，皮要么厚要么破的不行，要么不软，要么馅少，反正不咋样，梦寐以求皮薄馅大的的馅饼没成功过，这次最成功，我没有特别按配方中水来，不愿意拿秤，水分比方子少一点。没那么粘，略微粘手，操作起来也方便。最后成品很满意，老公孩子都说好吃，柔软。馅大！美味

2020-03-06