早餐•2020年3月6日

#早餐•2020年3月6日# 我用2个大土豆，才做了那么15个饼子
剥好皮的土豆，上锅蒸，15分钟，全熟了，倒出大碗压成泥。倒些面粉，五香粉，胡椒粉，盐，都是少量，刚好有味道就行。饼干有点粘，抹上一些油在手里就好了，（或加多点面粉，面粉多了，煎出来的饼会硬些，我做的偏软）平底锅（要不粘锅哦）加油烧热，比平时炒菜油多点就行。饼泥整圆压扁，放下半煎炸，等饼子煎定形了再翻面，全程小火，小火。

2020-03-06