晚餐•2020年3月5日

看了多个朋友们的方子，终于做出来像面包的面包了！😃鸡蛋，糖，面，牛奶揉成柔软的面团，醒一个小时，加入少量水化开酵母，揉入面团，加入盐，揉它。加加上黄油继续揉它，出膜很快。粘手的时候坚持一下，很快就会服帖！高筋粉300g，糖50g,盐2g，蛋一个，奶适量，（和到柔软），酵母4g，黄油25。#晚餐•2020年3月5日#

2020-03-05