快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）

谢谢老师的方子！按方子配料，晚上8点和面，室温醒发（20度）12小时，第二天早上起床后开做，戴烘焙手套，面板抹油防粘。看着还不错，口感松软（喜欢脆的可复炸），简单易上手。不用膨松剂、泡打粉和小苏打的配方，很健康，给老师点赞！！！

备注：下次再做，考虑放2个鸡蛋，（减少牛奶量），若怕腥可加几滴柠檬汁……

2020-03-05