牛肉遇到真爱～ 番茄 土豆 胡萝卜（独一无二的红烩牛肉 牛腩）

#午餐•2020年3月5日# 分段操作。一道菜搞了个三部曲。1.提前一天准备好牛腩，煮好。不用多放盐，第二段做的时候可以根据情况再酌量添加。2.翻炒土豆和胡萝卜：多点胡萝卜可以增加胡萝卜素，增强营养。土豆含淀粉较多，所以会增加汤汁的浓稠度。3.番茄汁：西红柿建议多放些，增加层次感。熬煮西红柿酱可以加点番茄酱，口味会更好。。。可惜了，汤汁不够多。不然岂是一碗饭可以满足的。😬😬   

2020-03-05