堂妈小厨——碱水面包

一个月以来已经做了几次碱水面包
我真的超爱碱水面包的！！！没有海盐就用黑芝麻代替（疫情期间白芝麻也没有买到）
冷冻一晚上，第二天一早侵泡碱水40s就开始烤，除了不好割开口之外都很方便！（用食用碱颜色也ok的！烘焙碱似乎效果会更好）
乱编了一个乱七八糟的辫（其实是不会编五股）竟然觉得很好玩～
#早餐•2020年3月5日# 现吃现烤最好味！

2020-03-05