鲜奶软麻花

这个方子很简单，也没加很多东西，但是做出来麻花蓬松软糯，超级好吃。

麻花用的鞭子的方法，用两根的话，炸的时候很容易松开。还有头尾一定要用点力，我这个头尾还是撑开了😂

另外，火候一定要小，能放多小就要多小。
我即便这么小，我中间还是把锅拿下来凉了一会。火小了慢慢炸颜色才会好看✌  

2020-03-05