不塌，不裂，很润，很嫩的纸杯蛋糕

第一次用这个方子，130度40分钟的时候顶部完全没颜色，上火改150度加了7分钟，没有开裂，但是回缩严重，不知道什么原因，难道烤太久吗？内部还是很松软细腻的。

2020-03-05