鲜奶油酒店吐司

这个假期算是解锁了面包手套膜
为了消耗开盒的一升淡奶油，放了140克淡奶油，80克牛奶，没放鸡蛋。190度50分钟，大土司盒略欠一点。成品非常香，柔软如云朵。
我是用后油法做的，面团稀的不得了，揉面揉到怀疑人生，但是最后的手套膜还是让我揉出来了，切记再稀也一定要坚持不能加干粉。

2020-03-05