黄金芝士土豆球

疫情所迫 我成为了家庭垃圾食品制造机器(´∇｀)
爱与土豆一切相关事物 看到评论有人说土豆味不太明显 方主自己也写道“由于土豆太黏 所以加了许多面粉 面粉能少加就少加” 其实很简单就可以解决 土豆蒸熟水分很大 碾成泥后放在平底锅或炒锅里小火炒到水分蒸发 土豆泥变干变实在 这样面粉淀粉只加一点点就可以成团 当然包起来没有面团好包 但土豆泥本身有粘性 稍微包住滚圆 炸的时候也不会漏馅 并且更好熟 我这样做土豆味非常浓郁 味道很棒～( ´･֊･` )

2020-03-04