🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

天哪，我竟然成功了，自从什么都不懂第一次就去尝试北海道吐司揉了七个小时面之后，面包就是我的噩梦。手揉、面包机揉反正我觉得自己是“手套膜根本不可能星人”。抱着再试一试的想法找到了这个方子，简直是轻松的不要不要的。
作为急性子，和面之后等了半个小时就开始揉了，开始觉得面团没有动图中那么湿润，揉的时候又在手上加了三次牛奶。按方子步骤一步步来，一点都不费劲，出手套膜真的是分分钟的事啊。）没准确计时，但从加盐到准备发酵大概应该在18分钟以内。
多谢！让我又找到了做面包的热情！

2020-03-04