蒜香炸鸡翅

谢谢分享的食谱，跟着做了蒜香炸鸡翅。第一次试验就成功，开心🙉当然过程中也要到很多要百度的地方😂，之前没有怎么做过菜。
1️⃣芡粉即淀粉
2️⃣六成油温：冒少量气泡，和少量青烟的时候就下锅小火炸
3️⃣腌制要用生抽
4️⃣淀粉加面包糠美味加倍👏

2020-03-04