原味蛋糕卷

做了八百回，终于成功了，唯一一次没了掉皮的卷卷，150℃烤30分钟，最后180度烤5分钟固皮，出炉等温热时，拿一张油纸翻过来，带着油纸卷，就是把纸也卷进去，卷完之后放冰箱冷冻两分钟，定型，完了拿出来打开卷奶油或者水果肉松，这次你随意卷，破不了的。 #早餐•2020年3月4日#

2020-03-04