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邢小秋 做过

早餐•2020年3月4日

多吃酸奶对身体有各种益处。使用美善品®TM6可以让您轻松在家自制酸奶。当然除了酸奶以外,您也可以用发酵模式来自制其他发酵食品,或者用来发酵面团。发酵模式的温度范围在37-70摄氏度,最长时间设定为12小时。您可以根据具体食谱,将需要发酵的食品直接放在主锅内,也可以在主锅中将水加热到一定的温度,把食材放在蒸锅中发酵。希望我们的 原味酸奶食谱能帮您打开制作发酵食品的大门。如有不明白欢迎v:humadedian

请注意,当您需要长时间在主锅中烹煮含有盐分的液体时(比如慢炖,sous-vide慢煮,发酵模式),记得在液体中添加一些有酸味的食材(比如柠檬汁,醋)以降低主锅产生锈斑的概率。#早餐•2020年3月4日#

2020-03-04