挪威邻居亲授-脆皮烤肉 烤猪五花肉（Ribbe)

从未尝过如此酥脆美味的烤五花，幸亏及时拍了照，然后风卷残云地把1斤肉都吃光了~
家里没有深烤盘，就用蛋糕圆盘+蒸锅的篦子放肉，用锡纸包严烤第1次，照片里是拆锡纸第2次烤。
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2020-03-04