轻芝士蛋糕

哈哈哈，自己挺满意，没开裂—-虽然气泡有点多，切面细腻——几乎没气孔，没塌腰——虽然也没发很高，瞬间光盘。这是方子两倍配方的量，准备蛋黄的时候蛋白拿去冻了一会，打发到有点纹路之后就停了。

2020-03-03