🔥超嫩滑❗️西兰花虾仁豆腐蒸蛋❗️好吃不胖

家里没有西兰花了，我放的青豆。建议，想要豆腐成型的，一定要买老豆腐，我用的内酯豆腐，没等切呢，冲水去豆腥味的时候就碎啦…索性就碎着放啦～再一个，我这个水应该是放多了，水开后计时15分钟，表面中间部分还是稀的，最后蒸了25分钟，鸡蛋还是超级嫩一点都不老！豆腐本身就有渗水，就不要1.5的水啦，下次1:1试下。

2020-03-03