酥饼（黄馍）烤箱版

查了一下好像是天水的特色吧？下厨房也只有这一个菜谱，没有吃过也无从比较。
应该是我第一次做饼的原因，没有想象中的惊艳，只能说可以入口。
方子有很多需要自行调适的地方，建议有经验的厨友上手。
我的油酥就好像太稀，而且很咸，吃起来有点奇怪。
也没有方子说的满屋飘香，倒是有一股略酸的烤面包味，方子是严格按配比来的。
因为我喜欢吃脆一点的东西，可能烤干了？最后撒了一层糖，早上可以配合汤水解决。
#晚餐•2020年3月3日#

2020-03-03