2020年03月03日

食材:粉丝，花甲，蒜，葱，香菜
1:粉丝用热水提前泡好，花甲放盐在水里泡一下
，蒜切末。
2:炒蒜蓉，起锅烧油下蒜末，放点盐，糖和蚝油，蒜末炸的有点干就可以了
3:热水下花甲，把花甲煮开就可以了。
4:拿个碟子粉丝垫底，放花甲，花甲上面放刚刚炒好的蒜蓉，放锅里蒸，蒸的时候粉丝要放点水，不然蒸干的粉丝不好吃，蒸好起锅放点香菜和葱花就可以了。

2020-03-03