桂花芡实地瓜汤

#下午茶# 2020年3月3日

可是意外无处不在.
比如问妈芡实在哪儿, 她说在速冻格, 冻冻冻....
比如去红薯皮的刨子实在垃圾, 折腾了没半小时也有二十分钟....
比如终于好下锅了, 发现我天隔夜锅没洗....
比如这份菜谱居然没有写火候, 也没写要不要盖锅盖, 新手慌得一匹....

视频里的看到的是折腾过后的, 雨过天晴的, 柳暗花明的.
两个长15cm的红薯, 两块直径3cm的冰糖, 一包100g的芡实, 手抓了少许桂花, 一锅合计三人份.
甜度正好. 感觉芡实放得少了些.
小结完毕over.

2020-03-03