《Tinrry下午茶》教你做芝麻汤圆

皮：水磨糯米粉90g 澄面10g 热水40g冷水40-45g（水边加边用筷子搅拌，冷水视面团柔软程度加）
馅：黑芝麻40g 花生核桃粉20g 糖15g 黄油22g
（甜度和超市速冻汤圆差不多，不喜吃甜可以减点糖，这个份量的黄油没有流心，要流心要加点油）
皮：16g一个 馅8g一个（中等大小）

2020-03-03