最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

汤种100水+20粉，110g.水，380g面粉，15.8g黄油，7.8g(可加1g）盐配比不错，应该可以多10g水。好了，这是自己做的汤种碱水包，感谢楼主，非常棒的方子。🌺

2020-03-03