陆陆8201_2dbi 做过 炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会 放6克盐太多了，有点咸了，这个配方还有改善的空间记得以前有一个老师的配方最好，用的是普通面粉就挺好的可惜忘了老师的名字，现在再找都找不到了 2020-03-03
这是跟面有仇，炸这么狠
2020-03-05
作者写的中筋面粉，就是普通面粉。
2020-03-06
我也挺愁的，炸不起啊，我都试了两次了，低温炸不起，高温也不起，唉😔
2020-04-05
还有，我们这里的普通面粉应该也叫灰面吧，是没有面筋的那种
2020-04-05