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misssscha 做过

奶香牛角包—新手入门级的面包

看评论说咸就少加了点盐,黄油用的也是低盐。磨(leng)拳(yan)擦(pang)掌(guan)用小熊和面机佛系加面加奶揉了半个小时后开始醒发,虽说没有美腻的手套膜但出来的效果还是很好吃~表面刷了黄油糊会特别硬。
10Lmini烤箱140度18分钟左右火候刚好,小烤箱发热管太近温度高了很容易里面还没熟上面就焦了,温度低点时间久点比较稳🐣

2020-03-03