牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱

原配方用手揉确实很湿，但不是没有办法，我先只用120g的牛奶揉，揉到手略感觉干时，将牛奶分批次的加入，逐步逐步的揉着揉着牛奶就吸收了，40g的牛奶都是这么揉进去的，后面也不会粘手了，确实不能加面粉，实在粘手，在手上沾薄薄的一层面粉即可，但不可弄多了。加黄油后，揉上50分钟到一个小时就可以了，基本上能算是手膜。媳妇爱吃蔓越莓干，面里面依旧放了。#早餐•2020年3月2日#

2020-03-02