虾虾

今晚的晚餐之一：双椒炒虾
做法很简单，三步
1⃣虾去掉虾线，洗干净后撒上少许盐腌制一会（虾头可去可不去，看自己）
2⃣烧水放入姜片和少许料酒焯一边虾去腥
再热锅放入蒜头和小米椒爆炒，接着放入虾爆炒，再把青红椒和葱蒜段放入锅中一起翻炒
3⃣最后放两勺耗油、一勺生抽、适量盐和鸡精和少量清水翻炒均匀收汁
最后的最后撒上芝麻盛出摆盘就OK✅

2020-03-02