正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

用的是中国的辣椒。太辣了不敢放太多。颜色虽然不好看。期待味道。没有虾酱也就没用了，虾酱也是提鲜的。没有的话应该会差一些吧。糯米粉我用40g兑500g水，感觉好些，不然太稀了。第一次用两发勺感觉和水一样。

2020-03-02