家庭版的手撕鸡

家里只剩一个鸡腿了，于是加了半块鸡胸肉，鸡胸肉焯水之后比较柴，撕碎点会好些。疫情期间老妈不让我出门，只能将就家里有的材料做😂，没有小米辣，就炸了点花椒辣椒油，切了点葱丝炒了下，黄瓜丝胡萝卜丝也点缀点儿。冷藏之后再拌一下，比刚做完时(图二)看着有食欲多了😍

2020-03-02