2020年03月02日

虾仁肉弄净切碎，鸡蛋液，玉米淀粉(主要是让饼子更有劲道，脆)，胡萝卜煮熟切碎，放一起顺一个方向搅拌成糊状(分量少就不用加水，稠稀自定)
热锅冷油，油温8成，一勺一勺放，差不多来回翻面，ok.

2020-03-02