蜜汁猪肉脯

这次偷懒直接买的肉糜，制作过程突然就方便了很多～这次用上了老抽和红曲粉，不过看来放多了点，颜色略深。但是比起之前什么上色都没有，简直有食欲太多了～很接近外面买的了。上次擀得太薄，导致焦了很多，这次擀得厚了点，结果好像又太厚了😂肉干烘了很久，口感还是偏软。
总的来说还是很满意的～肉糜建议要肥瘦相间的，肥肉烤出来超香～

2020-03-02