古早味蛋黄酥

除了我自己买的蛋黄有点咸之外，没有什么问题，表皮非常酥脆，用的是广州酒家的豆沙，而且我做的蛋黄酥表面不会太严重龟裂，很好看，就是四周会有些许酥皮脱落，看得出非常薄。

2020-03-02