Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

波兰种红糖吐司
把一半的糖换成了红糖
170℃，38分钟，好像上色有点太深，下次烘烤减2分钟
波兰种放冰箱冷藏了24小时，酵母活力实在是强
吐司绵软好吃，爱了
#早餐•2020年3月2日#

2020-03-02