蒜香排骨

首先排骨要用酱油蚝油腌制入味，然后就是这道方子的精髓所在之蒜头胡萝卜泥腌制，将蒜香和甜味颜色腌制到位后，下锅油炸前放入生粉轻轻裹一层，待油温足够时下锅油炸五分钟以上一次OK！油炸的时候有蒜头胡萝卜泥炸成小颗粒，捞起丢弃，剩下蒜香排骨出锅就完美了！#宴客大菜#

2020-03-02