2020年03月02日

上班一个星期了，终于迎来了第一个周末😁
天气晴朗，三月的第一天不想宅在家，然后就去了最近的公园走了一下
春天气息浓厚，整条路木棉花开，红红火火好好看
🌟🌟
逛完公园忽然就想做一杯奶茶试试，直奔超市购材......
珍珠奶茶材料：
1️⃣木薯淀粉/ 红糖粉/茶叶/牛奶/白砂糖
2️⃣大火烧开水然后➕红糖粉搅拌融化，然后加入木薯淀粉(如果加入粉之后还不能结块装可以再加热几秒钟）
3️⃣把粉搓成面团，然后再搓成条状切粒，切粒后可以双手搓成圆形状
4️⃣锅里煮开水(可以加点红糖），然后水开时放进珍珠，等珍珠变大了就是熟了，然后过冷水
5️⃣茶叶可以先炒一下，炒出香味，然后加点水煮开，煮出茶味后过滤，然后加入白糖牛奶，煮到白糖融化即可，加入珍珠，出锅
芋圆💖
随意做的，也没有过称，大概记录下
红薯🍠紫薯各一根
先把番薯蒸熟，然后压成薯泥
然后➕入木薯淀粉，喜欢甜一点的可以➕白糖，搓成一大块面团，然后再搓成长条，切粒
同理，煮开后用冷水过下水，会Q弹很多
然后加入牛奶白糖煮一分钟。出锅
期待下次做得更好吃好看，哈哈哈[飞吻R][飞吻R]

2020-03-02