蒙古奶酪包👩‍🍳

要包下200克奶酪面皮得17.5直径往上，包好压成15直径左右再发再烤。昨晚做了一个没包下。另一半面团冷藏到今早擀大了点包下了，就是爆了点。我感觉包150克奶酪就差不多了，奶香面香混合起来很好吃。今天这个包足200奶酪太腻了。最后那个丑的是没注意烤箱调成上火了，也很好吃，上色可快要盖锡纸。

2020-03-02