2020年03月02日

温水和面，盖保鲜膜醒发10分钟。韭菜提前洗好控干水分，切碎后放入盆中，加入适量食用油锁水，再加入适量盐、五香粉，拌匀。面取出揉成长条分成8个剂子，擀成圆饼，倒入韭菜，另取一碗，磕入鸡蛋搅散后淋到韭菜上面，再盖一个圆饼，一圈压紧后放入电饼铛，双面烙至微黄出锅。配上小米稀饭，肠胃好满足。

2020-03-02