早餐•2020年3月2日

#早餐•2020年3月2日##随性烘焙# 如题😄等了半个月才收到低筋面粉。太久没做戚风，偷懒用刮刀而没有用蛋抽混合粉，然后分蛋时，抽风把第一颗蛋的蛋清打到蛋黄糊里了，赶紧倒出来挽救了一部分，但整体蛋清量就不太够，也懒得再打一颗，想说反正自己吃，只要烤熟了味道也不会太差。最后烤箱温度偏高，6寸150度20分钟就到顶开裂，30分钟看到已经开始凹了，就取出来倒扣🙈🙈🙈我在这方面特别随意的，熟了就行🤣🤣

2020-03-02