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筱苒2600 做过

新手一发:奶香小面包

#早餐•2020年3月2日#
总体算成功了,烤箱面包处女作,哈哈!方子真好,可惜牛奶倒多了,又赶紧加了粉,纯手揉面揉了一个多小时,起膜了,但是离手套膜还有很大差距, 室温发酵和烤箱发酵各45分钟的样子,应该听话按35度全程烤箱发酵比较好,烤的温度时间都是按方子来的,颜色自己挺喜欢的,不算深,就是每一份揉的不怎么圆,不漂亮。

2020-03-02